Магазин элитного алкоголя в Москве.
Коньяк, виски, шампанское, водка
мировых брендов.
+7 (495) 545–84–70

Шампанское

Pol Roger, Brut Reserve, Extra Cuvee de Reserve, 1500 мл
  • Объём 1500 мл
  • Крепость 12%
  • Цена 6 847 руб.
6 847
Deutz, Brut Classic, wooden box, 4500 мл
  • Объём 4500 мл
  • Крепость 12%
  • Цена 19 841 руб.
19 841
Cavit, Lunetta Prosecco, gift box, 750 мл
  • Объём 750 мл
  • Крепость 11.5%
  • Цена 876 руб.
876
Ayala, Blanc de Blancs Brut AOC, 2007, gift box, 750 мл
  • Винтаж 2007
  • Объём 750 мл
  • Крепость 12%
  • Цена 9 610 руб.
9 610
Brut Millesime Henriot 1990 with box, 3000 мл
  • Винтаж 1990
  • Объём 3000 мл
  • Крепость 12%
  • Цена 53 212 руб.
53 212
Rene Mure, Cremant d'Alsace Brut, 375 мл
  • Объём 375 мл
  • Крепость 12.5%
  • Цена 1 264 руб.
1 264

Традиции королевского двора для самых важных торжеств

Многие ассоциируют шампанское с праздниками, но не знают, что традиция отмечать важные события с узким бокалом в руке сложилась исторически. Корни этой традиции уходят в средневековье: именно этот алкоголь подавали на коронационных торжествах, когда на престол восходил новый король Франции.

Кроме французских королей, игристое особенно любили англичане: как ни странно, именно экспорт в Англию был самой большой статьей дохода. Стоит ли говорить, что именно его предпочитала знать? Разумеется, оно обязательно присутствовало на всех пышных праздниках.

Сегодня оно появляется на столах во время всех торжественных мероприятий. Но мы предлагаем своим клиентам купить не просто вино, насыщенное углекислым газом, а настоящее шампанское, которое в свое время покорило королей. В нашем каталоге вы найдете варианты от лучших производителей из Франции и других стран. Все наименования, которые можно купить у нас, относятся к категории элитных напитков, ровно как коньяк, ром, виски и другой алкоголь, представленный в нашем каталоге.

Счастливая случайность для неудачливых виноделов

В отличие от многих других алкогольных напитков, технологии изготовления которых разрабатывались специально, первое шампанское было получено случайно. Причем невозможно отследить, где оно появилось впервые — скорее всего, оно случайно получалось у многих виноделов в разное время.

Изначально пузырьки в напитке считали большим недостатком и весь полученный продукт выбраковывали. Виноделы Шампани тоже пытались избавиться от этого изъяна, даже Дом Периньон искал способы убрать углекислый газ. А ведь сегодня стоимость шампанского, насыщенного теми самыми пузырьками, от Дом Периньон только растет — и цена абсолютно соответствует качеству.

В отличие от той же Бургундии, область Шампань вообще считалась не очень удачной, так как не могла похвастаться идеально подходящим для выращивания винограда климатом. Бургундцы производили первоклассное красное вино, и к этому золотому стандарту стремились и виноделы Шампани. Но виноград у них вызревал с трудом, вино из него получилось не таким плотным, как бургундское, и оттенок у него был тусклее. А зимой в подвалах Шампани становилось так холодно, что брожение и вовсе останавливалось, дрожжевые клетки «засыпали», а когда весной «просыпались», высвобождался углекислый газ. Из-за этого многие закупоренные бутылки взрывались, а в некоторых уцелевших бутылках содержалось уже не простое вино, а с пузырьками.

Позже, его все же оценили по достоинству — причем сделали это именно знатные особы, в частности, любителем шампанского оказался Филипп II Орлеанский. Во время его правления виноделы стали думать, как укрепить бутылки, чтобы они не взрывались, и как взять под контроль процесс брожения в них так, чтобы обязательно получить вино с углекислым газом. С этого момента и началось триумфальное шествие знаменитого французского напитка по миру.

Образцы элегантности и красоты на любой вкус

Сегодня десятки производителей со всего мира в совершенстве овладели нужными технологиями, благодаря чему все мы можем наслаждаться одним из лучших творений французских виноделов. В нашем каталоге представлен широкий выбор этого утонченного напитка, и каждый предлагаемый экземпляр уникален, его вкус может раскрываться десятками оттенков.

Немного разберемся с классификацией шампанского:

  • blanc de blancs — то есть, «белое из белого», изготовленное из винограда сорта шардоне;
  • blanc de noirs — «белое из черного» — как ни странно, если использовать красный виноград, напиток все равно будет белым, так как контакт сока с кожицей ягод сводится к минимуму;
  • розовое вино, оттенок которому придается в процессе отжима сока из плодов (это достигается задержкой при отжиме, чтобы сок чуть дольше соприкасался с кожицей винограда);
  • розовое вино, оттенок которому придается во время купажирования.

Есть еще одна классификация игристых вин, которая учитывает выдержку и количество сахара — от сладкого до брют-кюве. Так, у нас вы можете купить шампанское на свой вкус, и почувствовать себя королем. Мы предлагаем только оригинальную продукцию от ведущих производителей и всегда по приятным ценам.