Магазин элитного алкоголя в Москве.
Коньяк, виски, шампанское, водка
мировых брендов.
+7 (495) 545–84–70

Ром Ямайка

  • Объём 700 мл
  • Крепость 40%
  • Цена 892 руб.
892
  • Выдержка 12 лет
  • Объём 700 мл
  • Крепость 40%
  • Цена 3 673 руб.
3 673
  • Объём 700 мл
  • Крепость 40%
  • Цена 2 100 руб.
2 100
  • Год 1990
  • Выдержка 23 года
  • Объём 700 мл
  • Крепость 45%
  • Цена 12 754 руб.
12 754
  • Выдержка 21 год
  • Объём 700 мл
  • Крепость 43%
  • Цена 6 070 руб.
6 070
  • Объём 700 мл
  • Крепость 40%
  • Цена 2 139 руб.
2 139

Ямайским ромом пахнут сумерки синие, длинные, а город каменный по-прежнему пьет и ждет новостей

Ямайский ром сильно отличается от кубинского или доминиканского. Он более жесткий, даже суровый — все благодаря тому, что Ямайские мастера больше других придерживаются старых традиций. На Кубе и в Доминиканской республике принято больше полагаться на современные технологии, использовать более современные методы производства. На Ямайке же предпочитают сохранять аутентичный вкус.

Добавить бутылочку ямайского рома в свою коллекцию можно, выбрав его в огромном ассортименте нашего сайта. Здесь есть все марки и сорта, которые только могут понравиться человеку, разбирающемуся в хорошем алкоголе. Мы отобрали для вас все лучшие ямайские бренды, которые могут не только стать отличным дополнением коллекции, но и станут чудесным подарком для кого-то, кого вы по-настоящему цените или кому благодарны. Его также рекомендуется покупать для коктейлей: с ним в основе даже простые коктейли приобретают особый уникальный вкус, который играет новыми красками.

Цены, которые указаны на нашем сайте, всегда актуальны, как и информация о каждой представленной в обширном каталоге бутылке. Если вы хотите уточнить какие-то детали касательно понравившегося вам варианта, свяжитесь с нами по телефону и получите подробную консультацию.

Производство по-Ямайски

Производство рома неотрывно связано с производством сахара. Для последнего выращивают тростник, который измельчается, отжимается. Получившийся после отжима сок очень долго кипятят, чтобы испарилось как можно больше жидкости. В результате остается сахар и побочный продукт — патока. Именно в ней и скрыто самое главное.

Патоку смешивают с дрожжами и водой, давая начало ферментации, которая длится от двух до трех недель. Последний этап — это дистилляция алкоголя. Спирты дистиллируют либо в перегонных кубах, либо в ректификационных колоннах. В зависимости от технологии, разнятся и вкусовые качества напитка, который получится в итоге. Если мастера пользуются медными кубами, у него будет характерный карамельный аромат, вкус будет богатым и сложным. Если же ром ректифицированный, он чище, мягче, прозрачнее — но и менее насыщенный, не такой колоритный.

Путь к успеху и мировой популярности

Изначально Ямайку захватили испанцы, но им не удалось раскрыть весь потенциал острова. Позже он перешел во владение англичан, и они сделали из Ямайки свою сахарную колонию и стали активно эксплуатировать местные тростниковые плантации. Больше сахара — больше патоки.

Напиток получался дешевым, как и сырье для него, благодаря чему им заинтересовались очень многие. Тем не менее, когда европейцы его распробовали и привыкли ко вкусу, он сильно сдал позиции. Дешевый ром низкого качества сильно уступал виски, джину и другим европейским крепким напиткам. Производители решили этот вопрос, выставив на него более высокие цены и при этом повысив качество. В работу стали брать более качественное сырье, технологии производства также улучшились. Некоторые компании рискнули добавить карамель, и это сработало — европейцы относились к напитку с добавкой более благосклонно.

Современный ямайский ром сохранил большинство черт того самого напитка, который стал популярным несколько веков назад. И хотя сегодня он чище, и не так вреден, как тогда, ему не достает сладости и его считают более тяжелым, особенно в сравнении с доминиканским. И вкус, и аромат ямайского рома богаче, тяжелее и глубже.

18+

Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, своё совершеннолетие.

Сведения, размещённые на сайте магазина, не являются рекламой,
носят исключительно информационный ознакомительный характер и предназначены только для личного пользования.

Подтвердить и войти