Магазин элитного алкоголя в Москве.
Коньяк, виски, шампанское, водка
мировых брендов.
+7 (495) 545–84–70

Виски Купажированный

Scottish Collie, in tube, 1000 мл
  • Выдержка 3 года
  • Объём 1000 мл
  • Крепость 40%
  • Цена 1 670 руб.
1 670
High West American Prairie Reserve, 700 мл
  • Объём 700 мл
  • Крепость 46%
  • Цена 4 699 руб.
4 699
Langs Select 12 Years Old, gift box, 700 мл
  • Выдержка 12 лет
  • Объём 700 мл
  • Крепость 40%
  • Цена 2 862 руб.
2 862
Duncan Taylor, Loch Ness, gift tube, 750 мл
  • Выдержка 5 лет
  • Объём 750 мл
  • Крепость 40%
  • Цена 2 062 руб.
2 062
Chivas Regal Revolve, 750 мл
  • Выдержка 17 лет
  • Объём 750 мл
  • Крепость 40%
  • Цена 3 523 руб.
3 523
Glen Clyde 3 Years Old, 200 мл
  • Выдержка 3 года
  • Объём 200 мл
  • Крепость 40%
  • Цена 584 руб.
584

Культовый алкогольный напиток

Купажированный виски представляет самую обширную и распространенную категорию своей семьи. Он же является самым покупаемым. Этот крепкий, ароматный напиток изготавливают путем смешивания спиртов из солода и зерновых культур в определенных пропорциях. На каждой шотландской винокурне эти пропорции и технология изготовления собственные, производители хранят их в строжайшем секрете.

Каждый отдельный вид обладает собственным ароматом и вкусом, именно эта особенность отличает купажированный бленд от односолодового и делает таким популярным и востребованным. Доля солодовых сортов в нем может составлять от 10 до 60 процентов: чем выше этот показатель, тем выше качество и стоимость напитка.

У нас вы можете купить самые разные варианты этого виски, например производства США (бурбон), Шотландии (скотч), Ирландии и Японии. Мы предлагаем такие известные продукты, как Cutty Sark Imperial Kingdom и шедевры других известных производителей. Цена зависит от производителя, качества напитка (обычного, элитного смешивания или премиум-класса) и срока его выдержки.

Купажированный виски может иметь в своем составе от 15 до 50 спиртов из солода, в то время как односолодовый состоит из какого-то одного. Что касается дистиллятов пшеницы, кукурузы и других зерновых, то они могут входить в состав в количестве не более трех-четырех образцов. По качеству они уступают солодовым, поэтому из-за них любители чистых ячменных сортов называют купаж второсортным алкоголем.

Это не совсем несправедливо, особенно, если участь, что бленды обладают более сильным ароматом и послевкусием. Впрочем, вы можете самостоятельно сравнить эти виды: в нашем каталоге представлен широкий выбор как купажа, так и Single Malt.

Качество, установленное законом

Купажированный виски — один из напитков, требования к производству которых установлены на законодательному уровне. Например, как к бразильской кашасе, которая также есть в нашем каталоге. Первый купаж появился в 1853 году в Шотландии, его изготовил Эндрю Ашер в своей винокурне. Спустя семь лет законом была утверждена технология и правила его производства. Кстати, в Шотландии этот закон действует и по сегодняшний день. В случае его несоблюдения производитель несет наказание: от лишения лицензии на производство до лишения свободы.

Ассоциация из Шотландии разработала классификацию, согласно которой все бленды делятся на три класса:

  • Обычного смешивания (standard blended);
  • Элитного смешивания (de luxe blended);
  • Купаж премиум-класса (premium).

Представители первой категории стоят дешевле остальных. Солодовые сорта в них составляют не более 25 процентов, все остальное — дистилляты зерновых культур. Известнейшими из них являются Johnnie Walker Red Lable и Ballantine’s.

Образцы De luxe blended содержат от 35 до 50 процентов солодовых сортов, их выдерживают не менее десяти лет. К этой категории относят 12-тилетний Chivas Regal, Johnnie Walker Black Label и William Lawson.

Купажи с самым большим содержанием спирта из пророщенного ячменя (от 55 до 60 процентов) относятся к продукции класса «премиум» и выдерживаются не менее 12 лет. Такой алкоголь станет настоящей жемчужиной любой алкогольной коллекции.