Вино Шато Лафит Ротшильд

Вино Château Lafite-Rothschild(Шато Лафит-Ротшильд)

Напитки Шато Лофит – это эталон качества, популярности среди всех французских вин современности. Насыщенность, элита, уважение по всему миру – слова, которые приходят на ум при упоминании Шато Лафит-Ротшильд. Еще полтора века назад Бордо включил напиток в топ-5 лучших вин района, что несомненно является важным фактом.

Первые отголоски Лафит датируются 1234 годом. К концу же 17 века происходит объединение виноградников Лятур и Лафит, благодаря свадьбе сына основателя винодельческой усадьбы и наследницы Шато Лятур.

Своим успехом вино во многом обязано маркизу Николасу, который в считанные годы довел напиток до «королевских» высот, постоянно усовершенствуя его новыми технологиями, великолепной на тот момент рекламой омолаживания благодаря вину и самим непревзойденным вкусом.

Однако, маркиз не удержал Шато Лофит и принял решение продать его из-за своих долго председателю бордосского парламента.

Накануне Великой Французской революции Лафит было чрезвычайно популярно, что подтверждается в работах Тома Джефферсона – президента Соединенных Штатов Америки. До конца своей жизни президент оставался предан вину Бордо.

Лафит еще сменил много владельцев, перед тем как хозяйство Шато Лафит-Ротшильд вошло в винодельческий холдинг, принадлежавший семье Ротшильдов.

Для сохранения уникальности каждого напитка ферментация протекает в различных емкостях: начиная от деревянных бочках для сплетения в вине ароматных оттенков и минеральных вещей, до чанов с оттенками молочного или яблочного брожения, что протекает для смягчения вкусовых ощущений. Прежде чем напитки разливаются по бочкам, в марте проводится ассамбляж. На два года емкости остаются в погребах для эффекта старения вина, потом вино перетекает в бутылки.

Вина:

• Шато Лафит-Ротшильд — главный продукт компании. Его создание связывают с Абрахамом Лоттоном. Вкус и аромат достаточно сложные, с нотками миндаля и фиалки. Вино выдерживается только в новых дубовых бочках, а продолжительность выдержки варьируется от 18 до 20 месяцев.
• Карруаде де Лафит — еще один продукт хозяйства.  Вино выдерживается, как в новых, так и в двухгодичных дубовых бочках, а время процесса выдерживания составляет полтора года.

Как говорил Барон Эрик де Ротшильд: «Секрет Лафит в том, что невозможно отказаться от соблазна выпить его». Не отказывайте себе и Вы в этом удовольствии, а наш магазин поможет Вам приобрести бутылочку Château Lafite-Rothschild по доступной цене.