Магазин элитного алкоголя в Москве.
Коньяк, виски, шампанское, водка
мировых брендов.
+7 (495) 545–84–70

Вино Сухое

Chateau Phelan Segur, Saint-Estephe AOC, 2012, 750 мл
  • Винтаж 2012
  • Объём 750 мл
  • Крепость 14%
  • Цена 7 488 руб.
7 488
Terre da Vino, Gavi DOCG, 2014, 750 мл
  • Год 2014
  • Винтаж 2014
  • Объём 750 мл
  • Крепость 11.5%
  • Цена 821 руб.
821
Chateau Teyssier, Pezat Rouge, Bordeaux Superieur, 2010, 750 мл
  • Винтаж 2010
  • Объём 750 мл
  • Крепость 14%
  • Цена 1 261 руб.
1 261
Renato Ratti Barolo Rocche Marcenasco DOCG 2007, 750 мл
  • Винтаж 2007
  • Объём 750 мл
  • Крепость 14.5%
  • Цена 5 062 руб.
5 062
Collio Sauvignon DOC, 2012, 750 мл
  • Винтаж 2012
  • Объём 750 мл
  • Крепость 13.5%
  • Цена 1 542 руб.
1 542
Regaleali Nero d'Avola IGT, 2009, 375 мл
  • Винтаж 2009
  • Объём 375 мл
  • Крепость 13%
  • Цена 682 руб.
682

Самое любимое и востребованное, и не напрасно

Сухое вино может быть красным и белым, его отличительной чертой является способ производства, заключающийся в полном сбраживании сусла. Это значит, что сахар в нем сбраживается или «высушивается» почти полностью, то есть, его содержание не превышает 0,3%. Это особенный напиток, ведь именно в «высушенном виде» он существовал долгое время, потому что люди не знали, как правильно вмешиваться в процесс брожения.

Сегодня не коньяк или виски, а именно вино лидирует по объемам продаж. По качеству выпускаемого на рынок сухого вина оценивается престижность и состояние производителя. Во многих странах, например, во Франции и Италии, оно считается национальным алкогольным напитком. Столько людей и поколений не могут ошибаться в выборе, потому оно по праву признано лучшим.

Вы можете убедиться в этом самостоятельно, попробовав элитные образцы из Франции, Италии и стран Нового света, которые представлено на нашем сайте. Вы также можете сравнить их с полусладкими, десертными и другими сортами, чтобы расширить свой кругозор. Не знаете, с чего начать? Мы рекомендуем французское Chateau Teyssier, Pezat Rouge, Bordeaux Superieur, 2010.

Если вы цените свежесть и легкость...

Белые сухие вина выбирают те, кто любит во вкусе хорошо различимую кислинку. Их делают как из белого, так из черного винограда. Чаще всего используют виноград сортов шардоне, рислинг, мускат и некоторых других. Оно хорошо утоляет жажду и легко пьется, его лучше подавать охлажденным. Желтых оттенков в цвете добиваются за счет того, что используют в производстве ягоды без кожицы, в которой содержатся все красящие вещества.

Большинство белых вин пьют молодыми, поэтому в бочках они выдерживаются редко. Их самое ценное качество — утонченный вкус и аромат свежего винограда, который теряется при длительной выдержке. По его цвету можно определить его вкусовые качества:

  • Чем оно бледнее, тем легче будет его вкус;
  • Чем оно прозрачнее, тем выше его кислотность;
  • Если цвет матовый, вкус будет мягким;
  • Зрелые образцы имеют соломенный или золотистый оттенок;
  • Если напиток с зеленоватым оттенком, то он молодой.

Если предпочитаете терпкость...

Красные сухие вина выбирают любители терпких напитков. В них содержится больше танинов — веществ, оказывающих вяжущий эффект, создающих чувство сухости и увеличивающих срок хранения вин. Танины содержатся в кожуре, косточках и гребешках винограда, а поскольку при производстве красных вин сок ягод долго контактирует с этими элементами, он вбирает в себя больше этих веществ.

Для производства этого алкоголя используют виноград следующих сортов: мерло, каберне-совиньон, каберне-фран, пино-нуар и некоторые другие. Его не советуют охлаждать, так как при комнатной температуре лучше раскрывается его букет.

Оно действительно полезно

О пользе этого напитка споры идут уже долгое время, но сегодня доказано, что они действительно несут пользу организму. Естественно, при умеренном употреблении.

Так, бокал белого сухого вина за ужином поможет пищеварению. Оно помогает бороться с усталостью, используется для лечения простуды. Однако вся его польза обесценивается в случае злоупотребления. Бокал «красного» в день насыщает организм полезными микро- и макроэлементами, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, предотвращая инфаркт миокарда, улучшает функцию кроветворения. Оно предотвращает образование опухолей, замедляет старение, стимулирует работу эндокринной системы, улучшает сон.

Выберите хорошее сухое вино от французских, итальянских, чилийских, испанских производителей, и получите ни с чем не сравнимое удовольствие по лучшей цене.