Магазин элитного алкоголя в Москве.
Коньяк, виски, шампанское, водка
мировых брендов.
+7 (495) 545–84–70

Вино Мерло

Chateau Phelan Segur, Saint-Estephe AOC, 2012, 750 мл
  • Винтаж 2012
  • Объём 750 мл
  • Крепость 14%
  • Цена 7 488 руб.
7 488
Chateau Teyssier, Pezat Rouge, Bordeaux Superieur, 2010, 750 мл
  • Винтаж 2010
  • Объём 750 мл
  • Крепость 14%
  • Цена 1 261 руб.
1 261
Chateau Haut Myles AOC 2007, 750 мл
  • Винтаж 2007
  • Объём 750 мл
  • Крепость 13%
  • Цена 983 руб.
983
Chateau Rollan de By, Cru Bourgeois AOC Medoc, 2007, 750 мл
  • Винтаж 2007
  • Объём 750 мл
  • Крепость 14%
  • Цена 2 681 руб.
2 681
Chateau Calon-Segur, Saint-Estephe 3-eme Grand Cru Classe, 2009, 750 мл
  • Винтаж 2009
  • Объём 750 мл
  • Крепость 13.5%
  • Цена 24 180 руб.
24 180
Clarence Dillon, Clarendelle Rouge, Bordeaux AOC, 2007, 375 мл
  • Винтаж 2007
  • Объём 375 мл
  • Крепость 13%
  • Цена 612 руб.
612

Алкоголь, который нравится всем

Вино мерло считается вторым по известности в мире, уступая только каберне-совиньнон. Родина винограда, из которого его производят, — провинция Бордо во Франции, но сегодня его выращивают практически в каждом винодельческом регионе мира, включая Аргентину, Израиль и США. И в каждой из перечисленных стран получается совершенно уникальный напиток, вы можете убедиться в этом, попробовав их: купить разные образцы можно в нашем каталоге по приятным ценам.

Спрос на продукцию из этого винограда вырос после того, как выяснилось, что его букет ни в чем не уступает каберне и в то же время обладает более бархатистым, мягким вкусом, содержит меньше танинов и требует меньше времени для созревания.

Удивляет как соло, так и в купаже

Мерло — вино, которое понравится всем. Это достаточно смелое заявление, но правдивое за счет того, что по степени кислотности, фруктовых тонов, насыщенности и других критериев, по которым напиток определяют в категорию «нравится» или «не нравится», именно этот является максимально усредненным.

Но это не значит, что оно «безликое». У него есть редкая особенность строить с другими сортами идеальные связи, за счет чего оно и является частью известного бордосского бленда — эталона сбалансированных красных вин. Чаще всего оно встречается в купажах, где безупречно сглаживает слишком яркие, терпкие напитки. Оно связывает даже те сорта, которые, казалось бы, связать очень сложно.

Но вино Мерло также сможет удивить вас в чистом виде. Например, в Шато Петрус, его разбавляют пятью процентами каберне фран, а в некоторых регионах разбавляют еще меньше. Этот образец является одним из самых ценных и желаемых для любой винной коллекции. Его не менее ценный собрат — купаж Chateau Chasse-Spleen, Moulis en Medoc AOC Cru Bourgeois.

Соблазнительный букет и разновидности

Из-за мягкости и способности сглаживать «темперамент» других сортов вино Мерло называют дамским. Его вкусовые качества зависят преимущественно от места, где выращивается виноград. Чем теплее климат, тем больше сахара будет в созревших ягодах. Но считается, что именно в прохладных регионах виноград вызревает в тонкий, деликатный алкоголь. Вы сможете сравнить алкоголь из разных мест самостоятельно, в нашем каталоге есть образцы из многих регионов.

Вино Мерло — красное сухое, с соблазнительным букетом, в котором доминируют нотки вишни, малины, ежевики и сливы. Его выдерживают в дубовой бочке, за счет чего в букете также чувствуется привкус табака, лакрицы, кофе, перца, трюфелей и старой выделанной кожи.

Также существуют его необычные вариации, например, каберло, которое также содержит каберне. Этот гибрид изготавливают только в Тоскане, Италия. От привычного нам напитка его отличает аромат черники, эспрессо и пряностей, а также легкое присутствие танинов во вкусе и гладкое фруктовое послевкусие.

Также итальянцы выпускают его на рынок в белом виде. Сделанное из того же темного винограда, оно выглядит как белое. Такого результата производители добиваются за счет быстрого отделения сока от мезги.

Вино Мерло не обязательно станет вашим любимым, но оно вам точно понравится. Вы поймете особенность этого напитка, сравнив его другими красными «собратьями» из нашего каталога.