Магазин элитного алкоголя в Москве.
Коньяк, виски, шампанское, водка
мировых брендов.

Вино Совиньон Блан

Привлекательное и разнообразное

Вино Совиньон-блан занимает второе место по популярности среди белых вин, уступая первую позицию знаменитому шардоне. Его родиной является Долина Луары, Франция, но сегодня его производят в винодельческих регионах по всему миру. Известность этого напитка обусловлена большим разнообразием его стилей.

Вина Совиньон-блан преимущественно сухие, но несколько производителей Новой Зеландии оставляют в напитке небольшой процент сахара, чтобы сделать его структуру более богатой. В целом это образцы со средней кислотностью или кислотностью выше среднего.

Пить этот алкоголь рекомендуют молодыми, по этой причине производители редко подвергают его выдержке. Но даже если подержать его в дубовой бочке, он вряд ли приобретет с возрастом какие-либо особые качества. Так, выдержка этих вин в бочках осуществляется только в качестве эксперимента, направленного на поиск оригинальных вкусов (практикуют во Франции), или для удовлетворения вкусов местных потребителей, как это делают в штатах.

У нас вы можете купить самые разные варианты, сравнить их с винами Мерло, Шардоне или между собой. Мы предлагаем лучшие цены!

Французская строгая классика и экзотика Нового Света

Вина Совиньон-блан во всем мире делят на два основных тренда. Первые родом из стран Нового Света, например, ЮАР, Чили, Аргентины, США. Они отличаются букетом, насыщенным тонами персика, абрикоса и экзотических фруктов. Один из самых ярких представителей — Saint Clair, Vicar’s Choice Sauvignon Blanc. Кстати, наиболее удачным считается новозеландский вариант, который обладает ярко выраженным ароматом трав, часто сравнивают с запахом, исходящим от ботвы томатов. Отличительная особенность этого алкоголя — заметная горчинка в послевкусии.

Вторые считаются строгой французской классикой, их визитной карточкой являются ароматы лимона, лайма, грейпфрута и цедры цитрусовых. Но в обоих случаях базовыми чертами букета будут тона свежескошенной травы, лемонграсса, минеральные оттенки. Оба вида вин вы можете купить у нас: в каталоге для вас собраны образцы из Италии, Франции, Чили и других стран.

Если рассматривать полную гамму ароматов, то она варьируется от цитрусовых до белого персика. В центре — крыжовник и лист черной смородины. Смещение акцентов в тут или иную сторону зависит от климата, в котором выращивали виноград, от времени его сбора. Так, в более жарких регионах собирают более вызревший виноград, который дает напитку тона экзотических фруктов, например, гуавы, киви, азиатской груши.

Но, все же, классикой вина Совиньон-блан служат образцы из ягод, выращенных в более прохладном климате Франции, и не выдержанные в бочках. Они обладают свежим, бодрящим ароматом с нотками крапивы, листа черной смородины, болгарского перца и крыжовника.



© 2009 - 2018
18+

Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, своё совершеннолетие.

Сведения, размещённые на сайте магазина, не являются рекламой,
носят исключительно информационный ознакомительный характер и предназначены только для личного пользования.

Подтвердить и войти